Раздел навигации по сайту milknet.ru
Milknet.ru – весь рынок молока в России.
Заместитель министра сельского хозяйства республики Башкортостан Юрий Лысов, выступая на семинаре «Сырная Академия», подчеркнул, что республика планирует стать сырной столицей России, пишет The DairyNews.
«Республика Башкортостан планирует заявиться в России как сырная столица, сырная республика, - отметил Юрий Лысов. - Сырого молока в республике производится много, есть крупные инвестиционные проекты, направленные на увеличение производства молока».
Юрий Лысов заметил, что производство сыра - это выгодное, рентабельное направление.
Менеджер по развитию категории сыры компании «Тетра Пак» Николай Смольников отметил, что по самым оптимистическим оценкам республика Башкортостан сможет стать сырной столицей России через 10 лет.
По данным ЦИМР объем производства сырого молока в республике Башкортостан в 2017 году составил 715 тысяч тонн. На территории республики работает один из крупнейших производителей сыра в России, ОАО «Белебеевский ордена Знак Почета молочный комбинат» (144,8 тысяч тонн переработки молока в год).
Источник: dairynews.ru
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
