Через 10 лет Башкирия может стать сырной столицей России

24 августа 2018, 10:20

Заместитель министра сельского хозяйства республики Башкортостан Юрий Лысов, выступая на семинаре «Сырная Академия», подчеркнул, что республика планирует стать сырной столицей России, пишет The DairyNews.

сыр, производство, сырная столица, молко

«Республика Башкортостан планирует заявиться в России как сырная столица, сырная республика, - отметил Юрий Лысов. - Сырого молока в республике производится много, есть крупные инвестиционные проекты,  направленные на увеличение производства молока».

Юрий Лысов заметил, что производство сыра - это выгодное, рентабельное направление.

Менеджер по развитию категории сыры компании «Тетра Пак» Николай Смольников отметил, что по самым оптимистическим оценкам республика Башкортостан сможет стать сырной столицей России через 10 лет.

По данным ЦИМР объем производства сырого молока в республике Башкортостан в 2017 году составил 715 тысяч тонн. На территории республики работает один из крупнейших производителей сыра в России, ОАО «Белебеевский ордена Знак  Почета молочный комбинат» (144,8 тысяч тонн переработки молока в год).

 

Источник: dairynews.ru

Также в разделе:

Башкортостан может наладить экспорт молока и мяса в Китай...

Башкирия рассчитывает увеличить производство сыров в 2019 году...

Башкирское молоко не прошло проверку на качество...

Башкортостан предлагает датским аграриям развивать в республике молочное животноводство...

Фермеры Башкирии перейдут с зерна на мясо и молоко...

Госкомторговли Башкирии организует дегустацию молока, мяса, колбасы и меда...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Производство сыров в РФ уменьшилось на 1,1%, сырных продуктов - выросло на 14,3%
21 ноября 2018, 12:24
Как следует из оперативного отчета Росстата, в октябре 2018 года производство сыров в РФ сократилось в сравнении с октябрем прошлого года на 1,1%. Между тем производство сырных продуктов увеличилось на 14,3%, передает The DairyNews. В общей сложности в октябре было выпущено 38,2 тыс. тонн...
В АПК Ленинградской области инвестируют 39 млрд рублей
12 октября 2018, 09:50
На выставке «Золотая осень» Ленинградская область представила 21 проект по инвестированию в АПК. Так на выставке был представлен проект «Ленинградский гектар», под который регион выделил 14 тыс. гектаров земли для открытия новых фермерских хозяйств. Также в...
Для крупного сырзавода в Марий Эл август 2018 года стал рекордным
18 сентября 2018, 09:40
Более 230 тонн произведенного сыра (что на 10 тонн больше предыдущего месяца) и свыше 3 000 тонн принятого и переработанного молока — таков результат работы Сернурского сырзавода за один месяц, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный минсельхозпрод. Никогда еще до...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение