Башкортостан: главная задача - сохранить производителя сырого молока

О ситуации на молочном рынке Башкортостана говорилось сегодня на совещании в Правительстве РБ. Участвовавшие в нем главы администраций городов и районов, начальники райсельхозуправлений, руководители перерабатывающих предприятий искали пути выхода из непростой ситуации, сложившейся в этом сегменте экономики.

По словам Премьер-министра Правительства Раиля Сарбаева, сегодня республика производит 4,5 процента сельхозпродукции всей страны. Регион занимает лидирующие позиции по поголовью крупного рогатого скота, производству молока. При этом производители испытывают трудности из-за падения цен на сырое молоко и отсутствие должного спроса. Некоторые работают на грани рентабельности, часть - становятся убыточными.

- Переработчики молока продолжают снижать закупочные цены и объемы закупок. Нетрудно предсказать, к чему это приведет, - сказал Премьер-министр.

За неделю закупочные цены были снижены на 1-1,5 рубля, при этом за то же время на 50 копеек подросла цена на молоко в розничной торговле. Доля республиканских переработчиков молока на рынке с каждым годом снижается. Наша продукция вымещается с прилавков не только других регионов, но даже внутри республики. Крупные товаропроизводители соседних областей и республик ведут агрессивную политику вхождения на республиканский рынок, предлагая низкие цены, льготные условия оплаты. Торговые организации, в свою очередь, завышают торговые наценки.

- Есть вопросы к переработчикам. Если у них снижаются закупочные цены на сырое молоко, то пропорционально должны снижаться и отпускные цены на готовую продукцию,
- отметил Раиль Сарбаев.

Обсудив ситуацию на молочном рынке, участники совещания договорились подготовить планы мероприятий по выходу из нее.