,

Башкортостан: Дюртюлинцы освоили технологию ультрапастеризации молока

16 декабря 2009, 16:23
С работой нового цеха по производству ультрапастеризованного молока на Дюртюлинском комбинате молочных продуктов ознакомился Премьер-министр Правительства РБ Раиль Сарбаев. Напомним, в Дюртюлях премьер проводил зональное совещание по вопросам социально-экономического развития северо-западной экономической зоны республики.

На организацию нового производства было затрачено 50 миллионов рублей. Как сообщил директор предприятия Раис Галиев, ультрапастеризация предполагает обработку сырья при температуре 139 градусов. Такое молоко может храниться без ущерба для качества в течение полугода.

За весь 2009 год на дюртюлинском комбинате будет переработано 40 тысяч тонн молока. Здесь производят сухое обезжиренное молоко, ультрапастеризованное молоко, сливочное масло различной жирности и т.д.

Несколько лет назад комбинат получил сертификат соответствия системы менеджмента качества международным стандартам ИСО. Также было подтверждено соответствие производственного процесса стандартам ХАССП.
Источник: БашИнформ

Также в разделе:

Башкирия рассчитывает увеличить производство сыров в 2019 году...

Башкирское молоко не прошло проверку на качество...

Башкортостан предлагает датским аграриям развивать в республике молочное животноводство...

Фермеры Башкирии перейдут с зерна на мясо и молоко...

Госкомторговли Башкирии организует дегустацию молока, мяса, колбасы и меда...

В Башкирии хотят наладить производство детского питания из козьего молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Молочный комбинат «Ставропольский» впервые в РФ запустил производство лактозы высокой степени очистки
2 ноября 2018, 15:57
Впервые в России на молочном комбинате запускается производство лактозы высокой степени очистки. Оно расположилось на мощностях молочного комбината «Ставропольский», пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу партии «Единая Россия». Заместитель председателя...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение